VÉRITABLE COOPÉRATIVE
DE CONSOMMATEURS


Blog
Tout savoir sur la mâche
Appelée aussi doucette ou blanchette, la mâche exige un sol sablonneux. Avec ses feuilles vertes arrondies, disposées en rosettes et à l’aspect velouté, cette salade à la saveur douce se consomme crue...

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COMPLET OR NOT COMPLET ?
On conseille souvent de consommer des aliments complets car ils sont plus riches nutritionnellement que les aliments raffinés. Voici quelques informations pour faire vos propres choix....

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La Coop défend votre pouvoir d'achat : Rayon pâtes, riz, farine
Pâtes, riz, farines...

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Recette : Framboisiers en verrine au thé blanc
Ces petits framboisiers sont bien pratiques à amener en pique-nique ! Pour le dressage, je me suis inspirée du fraisier de Yann Couvreur que je trouve très joli et que j'ai déjà adapté en version...

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HERBERRY : Nouveau fournisseur local en tisanes et plantes médicinales à Tours Centre (*)
Avant de produire des tisanes bio, Mathieu Guesdon travaillait à Paris ; il concevait des voyages. Le temps passe, et, dégouté du tourisme de masse et, sa famille s’agrandissant, en 2006, il...

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Thés, tisanes où est le naturel ?
Issu de la famille des Camélias (Camellia  sinensis) le thé contient de la théine  provenant des feuilles de théier. La  tisane ne libère pas de théine, elle  contient simplement des plantes...

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Les pollens vous taquinent ?
L’Huile de Nigelle ou cumin noir est une merveille à (re)découvrir Les égyptiens disaient qu’elle guérit de tout sauf de la mort - il faut bien une exception –. 15 gouttes matin et soir atténueront...

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La COOP, une entreprise pas comme les autres
La Coop garde le cap !...

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Journal de la Coop n°78
Plus que jamais :  produire et manger bio !...

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Nouveau Fournisseur local de savons artisanaux : Samana Cosmétiques
Retrouvez une nouvelle gamme de savons et baumes dans votre rayon cosmétique !...

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Redécouvrons les légumineuses
Les légumineuses sont des espèces végétales qui appartiennent à la famille des fabacées. Elles produisent des graines utilisées dans l’alimentation humaine et animale depuis des milliers d’années....

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Le vrac
Avec plus de 140 références, la rayon vrac à Coop Nature a tout pour vous satisfaire.  ...

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Recette : Gâteau roulé
Choisissez différents parfums de confitures pour varier les plaisirs !...

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Nouveau fournisseur à Tours Nord et Tours Centre : Vegetal Water
Sève de bouleau fraîche bio 100% pure et naturelle....

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Stop au mépris de l'agriculture bio par le gouvernement
Le gouvernement choisit de saborder 40 ans d'Agriculture bio pour promouvoir son label HVE et ainsi faire le jeu des fabricants de produits phytosanitaires. Ensemble, nous pouvons l'en enpêcher !...

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Astuce culinaire : la poudre d'amande
Améliorer le goût et les vertus nutritionnelles de vos gâteaux et pâtes à tarte sucrées et salées...

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Recette : Quiche Lorraine
Recette issue du livre "Les recettes retrouvées de Mamine" en vente à Coop Nature...

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Recette : HOUMOUS ROSE DE BETTERAVE "Alshamandar"
Recette rapide, facile, sans cuisson, dont la douceur plaira aux enfants… de tous ages......

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le Yacòn ou poire de terre
Le yacón (aussi orthographié yakon), ou poire de terre  est vraiment un légume à découvrir. Il se met en place au printemps et se récolte en automne. C’est donc le moment de découvrir ses vertus et de...

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Fermiers du bord de Sèvre Journal de la ferme janvier 2023
Entre réchauffement climatique, coût de l'énergie et maigre aides de l'Etat, l'agriculture et l'elevage deviennent difficile dans le monde de la bio. retrouvez le bilan 2022 d'un de nos...

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