Le yacón (aussi orthographié yakon), ou poire de terre est vraiment un légume à découvrir. Il se met en place au printemps et se récolte en automne.
C’est donc le moment de découvrir ses vertus et de le déguster !
Ouverte à tous, Coop Nature est une des plus importantes coopératives bio de France. Elle est certifiée agriculture biologique.
