• Rayon biscuit :
              - « Plaisir brut d’avoine » par Céliane une référence nature et une nappé au chocolat  (compatible pour les sans gluten),
              - 3 références en « moins sucré » chez Valpibio : sablés cranberry/amande, pavot/coco et gingembre amande,
              - 6 références : petit beurre avec ou sans pépites chocolat, biscuits noix/miel/châtaigne,  biscuits chanvre/courge, … de notre nouveau fournisseur : « Sans-détour ». A l’origine de cette marque, il y a le projet Ecolience qui est un modèle agricole alternatif qui réunit dans un même lieu une ferme, une chèvrerie, des ateliers de fabrication, pour qu’il n’y ait qu’un pas du champ au bocal. La production est biologique et la fabrication artisanale. Par nos référencements, nous soutenons le projet. Nous avons sélectionné les biscuits car nous avons déjà un certain nombres de propositions en céréales et légumineuses en local (exemple : « la ferme du Joyeux Laboureur », « la Ti Bio d’Aire », « la Ferme des 4 vents », « la Ferme de Théo Meneau Les Mariaux », …)
       En savoir plus sur Sans-détour.

 

  • Rayon chocolat :

                     - 16 références délicieuses dont : chocolat noir citron/gingembre, chocolat lait/pain d’épices, lait noix/raisin, lait amande/caramel et bien d’autres de notre nouveau fournisseur breton  « Sunshine » : chocolat Biologique Equitable et abordable actuellement fabriqué en bretagne. Les ventes permettent de poursuivre la conception et l’installation des premiers torréfacteurs industriels solaires visant à être installer directement en bordure des champs de cacaoyer afin de torréfier les fèves sur place. Ce défi relevé par la start’up permettra une hausse radicale du revenu des producteurs car bien sûr le cacao                    torréfié se vend plus cher que le cacao cru ; la marge ne va plus dans la poche des multinationales mais dans celle des producteurs via leurs coopératives.
              En savoir plus Sushine.

  • Rayon hygiène corporelle :
    2 marques de savons sont arrêtées : « Savons d’Amélie » et « Naturayl »
    à la place Cindy a sélectionné 2 savonneries artisanales, et locales qui pratiquent toute deux la saponification à froid :
                   - « Le Moulin à Savon » situé à Reugny 37 (nous a été recommandé par Amélie des  « savons d’A… » car cette dernière diminue son activité) : voilà bientôt 10 ans que Viviane a lancé son activité. Elle conçoit et fabrique avec passion ses savons aussi beaux qu’originaux et délicieusement parfumés. Ils sont biologiques et écologiques ; fait à base d’huile de tournesol locale, d’argiles, de pigments végétaux . Ils sont très doux (surgras) car ils conservent leur glycérine.
    A la Coop nous avons sélectionné 22 références dont par exemple : savons du cuisinier, cannelle/orange, chèvre/miel, chanvre/avoine, savon détachant linge, savon pour le rasage, savons shampoing, porte savon ainsi que des baumes et du beurre de karité.
       En savoir plus Le moulin à savon.


                          - « Soap’erlipopette » situé à Villandry 37 : Christele crée sa savonnerie en 2015 animée par l’envie de mettre en phase son travail et sa philosophie de vie. Les savons sont fabriqués artisanalement et avec amour ! Les ingrédients sont Bio, tant que possible locaux. Ils sont non asséchants grâce à la présence de la glycérine ainsi que d’huiles non transformées car la saponification n’est volontairement pas totale pour plus de douceur.
A la Coop vous trouverez jusqu’à 18 références originales dont par exemple : savons cœur tendre, tout miel, bonne mine, agrumes/gingembre, shampoings solide et même un savon pour chien et chat
             En savoir plus Soap'erlipopette.

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