VÉRITABLE COOPÉRATIVE
DE CONSOMMATEURS


Blog
Les produits que vous aimez : Déodorants TY'DEO
Beaucoup d'atouts pour cette gamme de déodorants : Biologique, sain et efficace, fabrication artisanale française, économique, formule minimaliste 100% d'origine naturelle, éco conception, recharges...

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Recette : Pakora spécialité indienne
Préparation : 15 min                        Cuisson : quelques minutes...

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Guerre en Ukraine... plus de pesticides en France
En quatre actes, le Journal de la Coop vous explique pourquoi la guerre en Ukraine a déjà un impact négatif sur l’avenir de la production agricole biologique en France. ...

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Tomates séchées et confites
Comment savourer des tomates en hiver sans culpabiliser ? Simplement en les faisant sécher pour les conserver. Le séchage de la tomate préserve la qualité nutritionnelle du fruit, particulièrement sa...

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Construire un dessiccateur solaire
C’est l’été. C’est déjà la saison de conserver vos fruits et légumes...

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Au jardin : Faire son premier extrait fermenté
Les extraits fermentés (ou purins végétaux, en moins élégant) éloignent les parasites, renforcent la vigueur des plantes et leur apportent des éléments minéraux.  Le plus connu est le purin d’ortie,...

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Recette : Egg Nest à la courgette, feta, noisettes
Pour 2 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 15 min...

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Les conserves de l'été
Retrouvez toute l'année le plaisir des récoltes (ou des amplettes) éstivales et profitez de leurs vertues grâce à plusieurs modes de conservation....

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Retour sur l'anniversaire des 50 ans de Coop Nature !
Un moment fêté, des idées avisées !...

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focus fournisseur : Philippe Joubert, céréalier à Betz-Le-Château (37)
Approvisionnement régulier des bonnes céréales biologiques et locales...

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Journal de la Coop n°75
Anniversaire de la Coop - Un moment fêté, des idées avisées !...

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Il était une fois la Coop 1972 -2022 :
 Une belle aventure !...

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Recette de votre boucher : Couscous
Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 2h30...

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Journal de la Coop N°74
Une belle aventure depuis... 50 ans !...

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Recette : Risotto aux poivrons rouges et piment d'Espelette
Tous ces beaux poivrons sur les marchés du mois d'août, qu'allons nous en faire ? Tiens, un risotto dans les règles de l'art !...

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Recette : Salade composée La Toscane
Toute une symphonie de saveurs estivales et de contrastes gourmands... Miam ! Ajoutez du jambon cru, des copeaux de parmesan ou de la mozzarella semblerait comme une évidence, mais elle est déjà si...

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Un petit creux ? comment le combler sainement
L’alimentation est une clef essentielle pour la santé. Elle est source de plaisirs, mais parfois aussi de soucis quand  on souhaite résister à la  tentation pour éviter le surpoids, les caries,...

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Les Oeufs ! Histoire de...
 En ce printemps l’œuf est un aliment festif et ludique.  Omniprésent tout au long de l’année en cuisine, très nourrissant, il reste cependant économique....

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Recette : les oeufs mimosa
Des œufs durs pour Pâques ? Oui, mais des œufs mimosa du plus bel effet sur la table de fête, vite préparés et savoureux. Ces œufs durs farcis de mayonnaise et saupoudrés de leur jaune émietté en...

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Numérique mon amour ?
L’industrie numérique, c’est propre, c’est immatériel, on stocke les informations dans un nuage (le cloud !) et c’est bon pour la planète. Vraiment ? Eh bien non, hélas ! Quel est donc l’impact...

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