VÉRITABLE COOPÉRATIVE
DE CONSOMMATEURS


Blog
Recette : Lapin aux échalotes "Kouneli stifado"
Le stifado est un plat qui se prépare un peu partout en grèce du gibier, du boeuf, de l'agneau, du poulpe... On trouve même du stifado végétarien ! Dans les îles Ioniennes, on adore le lapin et on le...

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Journal de la Coop n°87
TOUTE L’ACTUALITÉ DE VOTRE COOP...

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Recette : Côte de bœuf à la moelle
Votre boucher vous propose...

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Focus sur "Terre de Couleur" fournisseur local situé à Rochecorbon
incontournable du rayon capillaire pour ses gammes de shampoings et masques à l'argile détoxinants,  pour ses colorations naturelles et saines ainsi que pour sa cure anti chute de cheveux brevetée...

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recette : agneau braisé à l'irlandaise
Voici une délicieuse recette d'agneau àdécouvrir pour les fêtes de Paques...

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La robustesse ou la performance, que doit-on choisir ?
La robustesse est fiable, durable, solide, la performance, c'est le court terme. Olivier Hamant vous d'y réfléchir dans son livre La troisième voie du vivant (1). Comment habiter la terre ? En se...

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recette : Barres crues et protéinées à base de chanvre
Adultes, enfants, sportifs et toutes personnes à la recherche d’un encas sain, gourmand et rassasiant, ces petites barres sont parfaites pour vous ! Le chanvre encore peu connu. est souvent confondu...

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Nouveau fournisseur : les aromatiques du Berry
Deux agriculteurs céréaliers du berry sensibles a l'environnement se sont lancés dans le projet de la culture et la distilation de plantes arômatiques biologiques : Lavande vraie et Romarin cinéole...

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le collagène : atout beauté et mobilité
Qu’est-ce que c’est ? Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. En fait, Il existe quelques 19 collagènes différents qu’on retrouve dans la peau, les cartilages, les os, les...

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Journal de la Coop n°86
TOUTE L’ACTUALITÉ DE VOTRE COOP...

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Recette : Shumai au porc et au chou
recette clin d'oeil pour le nouvel an chinois : Le porc et le chou sont des choix populaires en tant que garniture de boulettes pour les cuisiniers amateurs chinois, car ce sont des ingrédients riches...

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nouveaux produits à la Coop !
Et, parmi les quelques 400 nouveaux produits créés ce dernier trimestre :...

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Le vrac devient plus pratique à TC
Poignet type « tireuse » stop gouttes. Débit plus rapide et sans perte de produit....

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recette de financiers gingembre-citron
découvrez cette version savoureuse des financiers ... on ne s'en lasse pas !...

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Elixir du Suédois à la thériaque vénitienne
Votre allié digestion pour les fêtes...

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Le kéfir de fruit : boisson pétillante datant de plusieurs millénaires
votre allié santé pour l'équilibre intestinale, l'immunité et  le plaisir !!...

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nouveau fournisseur local : "brin de paille" martin Desplat paysan boulanger
Il assure tout le cycle de production, depuis la culture des céréales, la fabrication de la farine jusqu’à la préparation des pains ...

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Nouveau fournisseur : pâtisserie Fleur de Lupin
Jeune entreprise artisanale développée par Samuel Chatellier, « Fleur de Lupin » vous propose des pâtisseries sucrées et salées de haute qualité élaborées exclusivement avec des ingrédients...

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recette grecque : Lapin aux échalotes (kouneli stifado)
Le Stifado est un plat qui se prepare un peu partout en Grèce avec du gibier, du boeuf, de l’agneau, du poulpe… Dans les iles Ioniennes, on adore le lapin. Alors ici forcément, le Stifado est fait...

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Journal de la Coop n°85
TOUTE L’ACTUALITÉ DE VOTRE COOP...

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