Pour un jardinage durable, privilégiez les graines reproductibles et locales, et évitez les traitements chimiques.
LÉGUMES
• Mars
Carottes : sous châssis ou en pleine terre si le sol est sec.
Radis : très rapide, idéal pour les débutants.
Épinards : résistants au froid, semis direct en terre.
Laitue : semis échelonnés tous les 15 jours pour des récoltes continues.
• Avril
Haricots : en pleine terre après les gelées.
Courgettes, concombres, melons : sous abri ou en pleine terre si le sol est chaud.
Tomates : sous abri, à repiquer après les saints de glace –11/13 mai.
Pois : sous abri ou directement en terre.
• Mai
Maïs doux : en pleine terre après les gelées.
Betteraves : en pleine terre.
Navets : sous abri ou directement en terre.
• Juin
Courges : en pleine terre.
Salades d’été : en pleine terre.
PLANTES AROMATIQUES (faciles à cultiver)
• Avril
Aneth, cerfeuil, ciboulette, coriandre, fenouil, marjolaine, mélisse, menthe, origan, persil, sarriette, sauge, thym.
• Mai Juin
Basilic : sous abri, à repiquer après les gelées.
Romarin, lavande : en pleine terre ou en pot.
Fleurs annuelles bio : à semer tôt sous abri.
Coquelicots, cosmos, tournesols, zinnias : sous abri dès février-mars, à repiquer après les gelées.
CONSEILS BIO
• Terreau bio : utilisez un terreau certifié AB (Agriculture Biologique) pour favoriser une germination saine.
• Paillage naturel : protégez vos semis avec de la paille, des feuilles mortes ou du foin pour limiter les mauvaises herbes et retenir l’humidité. Attention aux gelées jusqu’au saints de glace.
• Rotation des cultures : alternez les légumes chaque année pour préserver la fertilité du sol.
• Associations de plantes : associez les légumes pour limiter les parasites (ex. : carottes + oignons, tomates + basilic).
