Les tractations entre Etats-Unis et Europe continuent, même si l'on n'en parle pas !

Des études sont avancées pour jauger les « bienfaits » de la libéralisation annoncée :

• Elles concluent à des gains TRES faibles du PIB (Produit Intérieur Brut), de 0,3% à 1,3% sur ...10 ans !

• Mais les échanges entre pays d'Europe baisseraient de 30%, au profit des échanges Europe / Etats-Unis.

Ces résultats sont d'ailleurs contestés par des ONG qui ont reconsidéré ces évaluations :

• Les études officielles libérales retiennent les conclusions positives, ...pas les autres.

• Un nouveau travail (1) d'octobre 2014 remet en cause les prévisions pro-libérales. ... « il estime que les conséquences potentielles pour l'Europe, de la mise en œuvre d'un accord (le GMT), seraient négatives pour le commerce, la croissance et l'emploi du continent. »(2)

• Les exportations européennes baisseraient au profit d'importations des pays émergents, et des Etats-Unis.

• « Le coût en emplois pour l'ensemble de l'Europe serait de 600000 postes perdus d'ici 2025, en particulier dans les pays d'Europe du Nord, en France et en Allemagne. » (3)

• Résultats : moindre activité, pertes de recettes fiscales.

• Le GMT favoriserait le recul de l'intégration commerciale européenne, au profit d'échanges accrus avec les Etats-Unis et et d'autres pays.

Tout ça pour ça !

1 – Jeronime Capaldo pour Tufts University.

2 et 3 – Alternatives Economiques, n° 342, janvier 2015

Marche forcée d'une agriculture industrielle en France :

La ferme des 1000 vaches (Somme), des 1000 truies (Bretagne), des 250000 poules (ailleurs), des 2190 vaches et chèvres (Monts, Touraine) en témoignent.

La concentration des fermes suit celle de la surface des exploitations ( moins de 20 ha en moyenne dans les années 1950 contre 80 ha aujourd'hui). S'agit-il

• de créer des emplois ?

• de respecter l'environnement ?

• de sauver les territoires ?

• de bien nourrir la population, et protéger sa santé ?

Non, une ferme usine ne sauve pas l'emploi :

• 20 fermes de 50 vaches maintiennent 40 emplois. Une ferme de 1000 vaches en consacre 2 fois moins pour une une qualité de travail dégradée.

Non, l'environnement n'est pas mieux servi :

• Que deviennent les 10000 m3 de lisier ? Nuisances dans l'air, pollution des sols, des rivières et des nappes phréatiques, transports lourds et incessants des livraisons de nourriture animale (la ferme n'en produit pas la totalité)...

• La loi impose une surface d'épandage : quels moyens pour la faire respecter ? Voyons la prolifération des algues vertes en Bretagne !

Non, le contribuable n'est pas épargné :

Il paye le traitement des eaux via ses impôts.

Non, le territoire n'est pas mieux protégé :

1 ferme usine plutôt que 10 fermes, c'est moins de paysans, de commerces, d'école dans les villages, d'animaux dans les champs.....

Non, la population ne sera pas mieux nourrie :

• Quelle qualité attendre de ces animaux concentrés, malheureux, traités aux antibiotiques, souvent mutilés (queues, becs...) ?

• Quelle qualité attendre d'animaux nourris d'aliments importés, composés souvent d'OGM ?

Alors, pourquoi cet engouement pour grossir, grossir, en fermes usines ?

• Les AIDES... Les aides directes de la PAC ( Politique Agricole Commune) sont versées selon la taille des exploitations et ne sont pas plafonnées ! ( 13% des plus importantes ont perçu 44% des subventions).

• Exemple local : une ferme de 18 ha et 18 vaches dont tout le lait est transformé en beurre et fromages vendus en direct bénéficie de 3500 € d'aide/an.

• la ferme-usine de 285 ha et 250 vaches et taurillons profite de 105000 €/an. Plus une aide établie sur le volume « lait » de 2014.

• La diversification par l'utilisation du méthane issu des vaches : il en faut beaucoup !

Des fermes, pas des usines ! Nous défendons une agriculture paysanne :

• avec des paysans répartis sur tout le territoire,

• avec des paysans vivant de leur métier, sur des exploitations à taille humaine,

• avec des paysans produisant une alimentation de qualité.

Complément d'information sur :

http://www.confederationpaysanne.fr/

https://fr.news.yahoo.com/l-agriculture-intensive-%C3%A0-bout-champ-190624533.html

Recette de saison simple, conviviale et savoureuse :

La CHOUCROUTE. (pour 6 à 8 personnes, selon l’appétit)

-      1 kg de choucroute bio crue.

-      700 g d’échine de porc.

-      1 ou 2 saucisses de Morteau.

-      1 ou 2 saucisses de Montbéliard.

-      3 verres de vin d’Alsace (30 cl) Riesling, Sylvaner ou Gewurztraminer.

-      6/7 saucisses de Strasbourg (à incorporer peu de temps avant de servir).

Démêler la choucroute, en placer une partie dans une cocotte.

Placer dessus les viandes, parsemer de feuilles de laurier et de clous de girofle. Compléter avec la choucroute restante. Verser les 3 verres de vin.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 1h3/4 à 2heures.

Vérifier la cuisson de la viande.

Servir avec des pommes de terre cuites à l’eau.

Pensez à chauffer les assiettes.

Accompagner avec le reste de vin d’Alsace.

Nota : les viandes peuvent varier selon les goûts : poulet à la place de l’échine, petit salé et poitrine fumée au lieu des saucisses, etc. ………..

Bon appétit.

Parce que les perturbateurs endocriniens (PE) perturbent notre système hormonal

Ce sont plus de 800 molécules suspectées d'interférer avec les récepteurs hormonaux, provoquant anomalies morphologiques, troubles neuro-comportementaux, puberté précoce des filles, cancers hormonaux dépendants, diabète de type 2, affaissement des défenses immunitaires, multiplication des allergies ...

Parce qu'on trouve les PE absolument partout

dans les détergents, peintures, vernis intérieur des conserves, pesticides, produits cosmétiques, emballages alimentaires, gommes à mâcher, composites dentaires, tabac, batteries, ignifugeants, mercure, parabènes, plastiques PVC ou vinyle, certains jouets...

Parce que l'exposition aux PE pour l'homme est multiple

ingestion (nourriture, poussières, )
inhalation (gaz, particules aériennes)
contact cutané (cosmétiques, produits d'hygiène, tickets).

Parce que les femmes sont particulièrement exposées aux PE

pendant la grossesse, avec exposition du fœtus par l'usage de cosmétiques

Parce que les PE se retrouvent en bout de chaîne

- air et terre / animaux / lait et viande
- plastiques / mer / poissons / hommes

Parce que l'environnement est contaminé par les PE

par le ruissellement des terres traitées
par les rejets de déchets (eau, air, terre)...

Parce qu'ils n'apparaissent pas clairement sur les étiquettes, voire pas du tout !

A quand l'élimination rapide, par les fabricants, de toutes les substances toxiques contenues dans les produits ?

A quand l'étiquetage complet et précis des composants sur les emballages ?

A quand la prise en compte de l'effet cocktail pour évaluer la toxicité des produits ?

Coop Nature a pris des mesures dans les 3 magasins :

élimination de produits avec parabènes
films étirables (rayons fromages) sans PE
tickets de caisse sans PE.

Pour en savoir plus sur les perturbateurs endoctriniens

http://www.sabotage-hormonal.org/spip.php?article17

documentaires et blog de Stephane Horel
le documentaire "La Grande Invasion"
le documentaire "Endoctrinement"

à télécharger communiqué de presse du réseau santé environnement

Des animations pédagogiques (en anglais)
"think before you buy" ("réfléchis avant d'acheter")