Réalisez facilement un blondie vegan à la cacahuète et à la fraise, un dessert délicieux et réconfortant. Ce gâteau moelleux, sans produits d’origine animale, allie la douceur des fraises juteuses à la richesse du beurre de cacahuète, créant une harmonie de saveurs irrésistible.
Parfait pour accompagner un café ou à déguster en collation, il est simple à préparer et plaira à tous, même aux non-végans. Un vrai délice à partager ou à savourer seul !
Ingrédients pour 6 belles parts :
- 250g de farine de blé
- 100g de sucre de canne
- 100g de purée de cacahuète
- 200ml de boisson végétale
- 1cc de bicarbonate de soude
- Quelques cuillères de préparation de fraise
Préparation :
Dans un bol, mélanger le sucre, le boisson végétale & le beurre de cacahuète.
Ajouter ensuite les ingrédients secs & mélanger jusqu’à obtenir une pâte épaisse & homogène.
Verser dans un moule chemisé & ajouter la préparation de fraise.
Enfourner 40min à 180°C.
