Fini les doutes... on est tous capables de faire une pâte à tarte !... Non seulement c'est facile, délicieux, mais en plus, c'est rapide... et rigolo !...
Pour quiches ou desserts, c'est une recette vite faite, légère, à garnir selon son choix, aux bords dorés et croustillants après cuisson...
Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 à 50 minutes
Ingrédients pour 8 à 12 parts et un moule de 30 cm :
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300 gr de farine au choix
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10 cl d'eau tiède
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10 cl d'huile d'olive
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sel
Recette :
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Verser tous les ingrédients dans un grand bol à couvercle, genre "Tu peux r'voir" ; bien fermer
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secouer en tous sens, 15 à 20 secondes pour obtenir une boule souple et de bonne tenue
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Laisser reposer ½ heure
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Étaler ensuite au rouleau sur un plan fariné
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Disposer la pâte dans le moule
Une fois la pâte piquée et garnie, elle cuira 45 à 50 minutes à 180°