Arrow-Root 250g Bio

Arrow-root*

*issu de l'agriculutre biologique.

(Fécule extraite des rhizomes de plantes tropicales, de la famille des chénopodiacées.)

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, moutarde

Conseils d’utilisation: La poudre peut être dissoute dans un peu de liquide froid avant de l'ajouter à un plat chaud et bien mélanger. Il vaut mieux l'ajouter à votre plat en fin de cuisson et retirer du feu une fois la consistance désirée obtenue car elle perdra ses propriétés épaississantes si elle est trop chauffée. Elle peut également être utilisée dans l'appareil d'une tarte. Attention, la poudre d'arrow-root ne se mélange pas bien avec les produits laitiers, mais relativement bien dans les laits végétaux. Conditionné sous atmosphère protectrice.