Quinoa 500g Bio

Quinoa*

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Utilisation: Salé: le quinoa pourra être incorporé à vos recettes de taboulé, de légumes farcis, de salades, de gratins, de galettes… Vous pourrez le consommer chaud nature en remplacement du riz ou bien assaisonné et relevé d’épices et d’aromates. Vous pourrez donc le faire cuire à la façon pilaf (avec des oignons, des carottes, de l’ail…) ou à l’indienne avec des épices (cardamome, cumin, coriandre).

Sucré: Pour de délicieux desserts originaux, associer le quinoa à des fruits et parfumer le tout de cannelle, de mélange 4 épices et de vanille.

Pour 1 personne, prévoir environ un verre de quinoa. Laver votre volume de quinoa puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Cuire pendant environ 20 minutes à feu doux en couvrant.

Conserver au frais et au sec après ouverture. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, moutarde, fruits à coques, sésame.