Nouveau Tofu artisanal :
Le Chat des Champs, entreprise située à Nouzilly dans l'Indre et Loire : Yaming CUI a été découverte sur le Salon Convergence à Tours. Elle fabrique de façon artisanale du Tofu BIO nature, fumé, au curcuma et au gingembre.
en savoir plus : https://www.facebook.com/LeChatdesChamps/
Nouveauté en produits laitiers de vache :
Le Pré Joly, situé à St Gervais Les Trois Clochers, dans la Vienne limitrophe : c'est une petite entreprise familiale, dirigée par Hélène et Bruno JOLY, lesquels sont venus se présenter au magasin de TOURS NORD. Ils fabriquent des produits laitiers de vache, yaourts aux fruits, crème fraîche, lait cru, fromages frais et affinés.
Bonne découverte de ces produits BIO et de qualité !
en savoir plus : https://www.facebook.com/LePreJoly/
Nouveau "équivalent" fromage vegan :
Le Petit Veganne, situé en Moselle, crée en 2017, est l'aboutissement de longues recherches menées par des passionnés, s'orientant vers le véganisme et ne souhaitant surtout pas sacrifier au plaisir du goût.
N'hesitez pas à découvrir le camenbert ou le bleu Lorrain, leurs saveurs vous surprendront... très agréablement.
En savoir plus : http://www.petits-veganne.fr/
