L a canicule est un épisode de chaleur exceptionnelle
durant généralement plus de trois
jours et se produisant en période estivale.
L’amplitude thermique entre le jour et la nuit diminue
alors et les températures nocturnes restent relativement
élevées.
La notion même de canicule est subjective et dépend
bien sûr de la région et du pays où elle survient. En
France, les services de météorologie émettent une
alerte lorsque les températures diurnes dépassent les
33°C et que les températures nocturnes ne descendent
pas en dessous de 20°C. En cette période critique le
jardin est soumis à une forte chaleur et à une évaporation
très importante.
Comment protéger le jardin de la canicule et
de la sécheresse ?
C’est en été que les deux phénomènes agissent conjointement,
le jardinier devra donc être alors particlièrement vigilant.
Quelques gestes simples permettront
néanmoins de limiter les dégâts.
Au potager
Au jardin potager, les fruits et légumes subissent de
plein fouet les effets conjoints de la canicule et de la
sécheresse. Le manque d’eau, la chaleur écrasante et
le soleil brûlant craquellent la terre qui forme alors
une croûte dure laissant difficilement passer l’eau
d’arrosage. Un binage régulier du sol aidera à y remédier.
Vous pourrez en profiter pour supprimer toutes
les herbes indésirables dont les racines superficielles
« pompent » toute l’eau de vos légumes avant qu’elle
n’atteigne les zones les plus profondes.
Ombrager certains légumes
Au coeur des plus chaudes journées, la température
dépasse 30 °C, surtout en plein soleil. Quand ces
valeurs restent aussi élevées plusieurs jours de suite,
certaines plantes montrent des signes de stress : le
feuillage s’affaisse au fur et à mesure que le soleil tape
de plus en plus, et ce, malgré les arrosages réguliers.
Certaines feuilles peuvent même subir des brûlures,
se décolorent en partie, puis sèchent. quelques plantes
perdent des feuilles.
Pour limiter l’effet dévastateur d’une canicule, il est
préférable d’ombrager les végétaux sensibles à la
chaleur. Dans le potager, vous pouvez déposer des
cageots retournés sur les rangs de salades ou de radis,
par exemple, pour les protéger du soleil et atténuer sa
chaleur. Vous pouvez aussi installer des tunnels recouverts
d’une toile d’ombrage. Une toile tendue entre
deux piquets est également efficace.
Ensuite, il sera temps d’installer un paillage épais (au
moins 20 cm) qui aura pour fonction d’empêcher la
repousse des herbes, de limiter l’évaporation et de fertiliser
progressivement le sol.
Les paillis de couleur claire (paillettes de lin ou de
chanvre) ont l’avantage de réfléchir une grande partie
des rayons du soleil, ce qui permet de garder une relative
fraîcheur dans le sol.
L’arrosage est aussi un élément essentiel en ces périodes
difficiles au jardin ; il sera fait au pied de chaque plante,
le soir après le coucher du soleil et de façon abondante
afin de bien mouiller le sol en profondeur.
En suivant ces quelques conseils et précautions, nous
vous souhaitons une bonne récolte.
